Cara Membuat Rati Cane

 

Bahan :

180 gram tepung terigu
1/2 sendok teh garam
110 ml air hangat
125 gram margarin

Cara membuat :

1. Campur tepung terigu, garam, dan air kemudian aduk dengan tangan sampai rata
2. Masukkan margarin cair
3. Aduk dengan tangan kembali sampai adonan menjadi kalis
4. Bagi menjadi 8-10 bagian, bulatkan
5. Masukkan dalam penggorengan datar yang sudah diberi sedikit minyak yang dipanaskan, pipihkan saat digoreng, goreng sambil dibolak-balik sampai matang. 

Selamat Mencoba